“我就是比喻一下类型。”蓝星小声嘀咕了一句。
“成武,起锅烧油。”
陈宁这时突然开口对丁成武吩咐了一句。
“是,师父!”
丁成武一愣,不过很快就回过神,转身去烧油了。
本来丁成武以为这鱼丸会用水汆呢。
毕竟那样才能保证鱼肉的原始鲜味,而用油的话,就会染上油腥失去大部分的鲜。
所以在餐厅做菜的时候,丁成武就从来都不会用油烹炸食材。
当然,这一点也是陈宁教导他的。
“都去忙吧,十点就开宴。”
陈宁对着秦生和蓝星也摆了摆手,让他们正式开动。
秦生和蓝星连忙点头,然后转身开始忙碌起来。
全部也就三十多人,所以按照四桌酒菜准备,对几人来说不算难。
这边丁成武的油锅烧好,陈宁亲自动手,在油温五成热时将鱼丸投放下去,并没有泛起什么油花。
本就淡金色的鱼肉,在油锅内开始转变深邃时,陈宁就将鱼丸捞了出来。
这只是完成了一半,随后经定型的鱼丸在碗中码放整齐,上了蒸锅。
这边开始蒸时,陈宁又处理了另一道鱼肉菜肴。
这个就看起来比较简单了。
甚至可以说简单的有些过分,因为这道菜主要看的是刀工。
陈宁将一斤多鱼肉直接切成薄厚均匀的鱼片,然后直接码放在了冰沙之上,随后调和了一点刺身料汁。
这边大厨房比较热闹的开始准备时,另一边的小厨房就显得有些安静,因为几个小孩子都被金雨召唤出去了。
毕竟几个小家伙也算是宴会的主角,前来的宾客可不是空手来的,每个人或者家庭为单位的,都给几个小孩子准备了礼物。
玉玲珑的菜基本已经做完了,因为没有和陈宁定准每人做几道菜,所以玉玲珑准备的多了一些,一共做了四道菜。
一道蒸鱼,很特殊的一种深海鱼。
一道鹿血豆腐,这个也是比较少见的菜,并且要求很高,略微差一点手艺就会有血的腥味。
一碗看起来很普通的红烧肉。
最后一个就是宫廷御宴中的翡翠白菜。
此时玉玲珑只剩下最后一道白菜没有蒸完,正专注的盯着火候。
“妈妈,我来帮你了。”
龙修在外面收了一圈礼物倒完谢之后,又跑回了小厨房。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:闪婚对象是前男友上司 傅总,夫人就在您隔壁 掌中娇宠 顾双宅门手记 综漫:御主今天不在迦 林霜儿夜北承 贵妃每天只想当咸鱼 三国:反骨逆天,曹操破防了! 七零时装设计师 霍少追妻请低调 重生香江当大亨 穿成反派boss之后 有匪 九龙抬棺 巨星妈咪超级棒 我本是娇花[八零] 快穿之炮灰女配要逆天 真千金又惊艳全球了 重生八零:悍妇当家 我成了全横滨唯一的Alpha
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续