军需部经过试验,否定了面饼送往战场。因为面饼的缺点太明显了,易碎、易受潮、不好运输。最主要的就是易受潮。虽然否定大批量制作,但是也可以做一些送过去。在一定的情况下,用开水泡面饼比做饭是要简单方便。
东北军区后勤部部长李聚奎指示本部炊事员试制炒面,经过多次实验。最终确定,按照7o小麦,3o大豆、玉米或高粱的比例,再加入o5的食盐。可以制作出适合军队的军粮。
制作成功后,李部长派人把样品送往朝鲜。得到在朝鲜作战的总司令以及全军将领和战士们的一致认可。
国家高层收到总司令和李部长的汇报后,把制作炒面的方法公布于众,在全国范围内掀起了制作炒面的热潮。
整个国家,只要有空闲的人,都会在政府设立的制作炒面的地方进行义务帮忙。
四九城内。酒楼饭庄的厨师们,在下班后也会前去制作炒面的地方,帮助制作炒面。
经过近一个月的时间,国家就制作了两千多吨的炒面。炒面制作完成后,都会第一时间送往朝鲜。
在两千多吨炒面送去朝鲜后,国内制作炒面的热潮才慢慢消退。此后由军队后勤部持续制作也够了。
6月29日。郑岩吃完午饭,习惯性的往外走去。牛明明见状,问道:“五师兄,您去哪?”
郑岩闻言,回头看了一眼,见范文平、何雨柱、牛明明他们全都没有跟过来。不由问道:“你们,今天都不去帮忙吗?”
范文平:“去哪帮忙?”
郑岩:“帮忙炒面啊。”
何雨柱闻言,不由笑了起来:“哈哈,石头,你忘了?昨天人家军管会的同志说了,从今天开始,就不用我们再去帮忙炒面了。人家说,以后炒面交代军队的后勤部炊事班了。”
郑岩这时才想起,昨天离开前,军管会的同志对所有人说了,炒面交给军队,不需要市民们再去帮忙了。
郑岩轻轻的拍了拍额头:“我还真忘了。这么多天,天天中午去帮忙,都习惯了。”
范文平:“你是习惯了。我可太累了。每天去抡一个半小时的大铁锹,回来又得接着干活、炒菜。胳膊每天酸了。”
何雨柱:“是啊。每天拿着大铁锹在锅里不停的翻炒,一炒就一个多小时,还不敢停下来。生怕少翻了一遍,锅底的面就糊了。”
牛明明也跟着说:“谁说不是呢。那么大的锅,都把两个我扔进去都够。说心里话,我还是觉得五师兄做的面饼比这样的炒面要好吃多了。”
何雨柱:“那能一样吗?面饼可是用油炸过的,那得多香啊,直接干吃都是好吃的。这炒面就是在锅里直接炒熟的,吃的时候还得配着开水才能咽的下去。”
范文平打断两人的对话,低声说道:“行了,这话在咱们几个面前说说就好。如果传出去了,别人指不定怎么造谣咱们了。”
郑岩也跟着说:“对。师兄,明明。关于面饼的事,咱们都不要再说了。”
何雨柱和牛明明立即点头答应。何雨柱:“师兄,石头。我们知道。我们也就是在咱们几个面前说这个。出去了,我们都是不知道什么面饼的事。”
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炒面的事过去后,郑岩回到了以前正常上班、下班的日子。有时中午会去月河路,张钢那里看看。如果张钢在家,郑岩就和张钢聊聊天,给他做一两个菜。如果张钢不在家,郑岩就帮着扫扫院子。
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