注入蛋黄酱中,调成稀酱,
要边注入边快速搅拌,以免蛋黄酱凝结成。
再次,将稀酱再倒回热奶中,
边倒入边不停地搅拌,使成为均匀的蛋奶浆。
置温火上加热(不用烧开),
同时不停地搅拌,直至奶浆变稠,从火上取下晾凉待用。
然后,将蛋白用筷子打成奶油状,
轻轻地拌入蛋奶浆中,拌匀即成冰淇淋浆。
取一个容器,装入冰淇淋浆,加盖放入冰窑里,
冰冻大约5个小时,
每隔约1小时,取出搅拌一次,不让其冻成整块。
最后,要食用时,取出冰淇淋,
将新鲜水果洗干净、去皮,切成片或小块,铺在盘子里,
从冰淇淋勺出3个冰淇淋球装好,再在上面,放几片水果片作装饰。
就这样,一款色泽鲜艳,清凉爽口,
伴有新鲜水果口味的冰淇淋,就新鲜出炉了!
在夏日的午后,捧着入口即化的冰淇淋,
躲在大树下偷懒乘凉,再也没有比这个更美的事情了,
只可惜,偏偏有人阴魂不散。
最近,六殿下的心情似乎好些了,
相较于,前阵子的不理不睬,
现在至少,有时候,会和她聊上两句。
可是,主子终归是主子,
没道理,和一个下人平起平坐,
有好吃的好玩的,都不该藏私,
主动拿出来,何况是偷懒,被发现的情况之下。
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