漫着湿润的泥土气息、腐殖质的味道以及各种草木的清香。 周爱国一边走，一边敏锐地观察着西周，后世关于东北山珍的记忆如同活地图般在脑海中展开。 “这开春的山里，好东西是真不少。” 王老蔫边走边指点，“瞧见没，那片背阴坡，石头缝里长的那一丛丛绿油油的，像小树苗似的，那就是‘刺老芽’（刺嫩芽）！ 顶上的嫩芽掐下来，开水一焯，蘸点大酱，嘿，那叫一个脆生鲜甜，带着股山野的清香味儿，最是败火！” “还有这个，” 福爷用烟袋杆拨开一片低矮的灌木，露出几株叶子宽大、形似芹菜的植物，“‘大叶芹’（山芹菜），味儿比家种的芹菜冲，但更香！包饺子、炒鸡蛋，都绝了！吃了能开胃通气。” 周爱国凑近看了看，点头道：“福爷说得是，这大叶芹清热解毒，是好东西...

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